Мангал «Классика»

Описание

Приготовление мяса на открытом огне привлекает необыкновенным «дымным» ароматом и своеобразным вкусом. Поклонников такой технологии не привлекают технические инновации для кухни, позволяющие готовить мясо в духовке. Обычный мангал «Классика» остается чемпионом, когда дело доходит до вкуса и способа жарки любимого блюда.

Угольный мангал «Классика» требует определенной сноровки, чтобы научиться контролировать температуру, поддерживать сочность продуктов. Но особый вкус и запах, который придают пище древесный уголь или дрова, можно получить только с помощью мангала — это излюбленный выбор многих поваров и гурманов.

Прямоугольный мангал «Классика» состоит из жаровни, расположенной на комфортной высоте, рядом с которой предусмотрен столик. Модель отличается устойчивостью, так как высокие ножки для жесткости соединяются горизонтальными перемычками с полкой для заготовок.

Компактные размеры позволяют устанавливать жаровню в любом удобном месте и не убирать в случае непогоды. Для приготовления шашлыков выбор правильного куска мяса, маринада или соуса играют огромную роль, но не стоит забывать о топливе. Кусковой уголь имеет тенденцию быстрее гореть и производит отчетливый дымный аромат, не содержит никаких добавок или химикатов, а также создает меньше золы. Многие используют особенные сорта древесины для запаха, прожигают ее до угольев, а затем жарят шашлыки. Это занимает немало времени, но дает потрясающий эффект.

Мангал «Классика» позволяет использовать любое твердое природное топливо. Чем дольше компания занимается подготовкой шашлыков, тем интереснее вспоминать проведенное в дружеской компании, около функциональной жаровни, время. Обсуждая различные типы современных жарочных приспособлений, настоящие любители отдыха на природе всегда выбирают традиционный мангал.