Описание
Встречи в любое другое время года с друзьями и родственниками становятся доброй традицией, если в саду установлен функциональный мангал «Классика с крышей». В этой модели соединились функциональность жаровни и забота об эстетике. Форма мангала напоминает беседку – узорные стенки из гнутого прута ограничены стойками, которые поддерживают легкую надежную скатную крышу из металла.
Задние прямые стойки и декоративные детали частично ограничивают доступ к жарочному коробу и обеспечивают безопасность мангала. Передние полукруглые стойки придают стабильность и устойчивость модели. Между стойками на комфортной высоте расположена открытая жаровня с металлической полкой сбоку для заготовок, инструментов, специй. Снизу перемычки для жесткости конструкции образуют место для хранения заготовок на шампурах.
Мангал «Классика с крышей» в качестве основного источника топлива использует древесный уголь или дрова, которые поступают в продажу в виде брикетов, упаковок с природным кусковым углем, вязанок дров. Мясо, рыбу, овощи запекают на открытом огне.
Для мангала «Классика с крышей» можно использовать прессованные брикеты, изготовленные из угольной пыли и других горючих материалов — древесных опилок, минерального полукокса, торфа и других. Они горят дольше, создают равномерный прогрев и намного дешевле, чем натуральный древесный уголь.
Тем не менее, поклонники настоящих шашлыков предпочитают дрова, причем из разных пород плодовых, лиственных или хвойных деревьев. Например, вишня или можжевельник обеспечивают шашлыкам усиленный запах копчения, береза или осина – своеобразный тонкий оттенок перегоревшего костра, хвойные передают собственный аромат, способный затенить все остальные запахи. Выбор топлива для жарки шашлыков на мангале – это у кулинаров самый большой секрет.
Мангал «Классика с крышей» можно устанавливать в любом месте, без предварительной подготовки площадки, а также у каменной стены и эксплуатировать круглый год, благодаря антикоррозийной защите.
Отзывы
Отзывов пока нет.